Recette2 d’Eliane

CROQUETS

300g sucre cristallisé et 3 œufs entiers : mélanger jusqu’à blanchiment

Ajouter 200g noisettes , 150g raisins secs et une cuillère à soupe de poudre d’anis

220g de farine

Etaler sur une plaque

Cuire 20 à 30 mns à four doux ( 150° )

Découper en carrés

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